有一種美膩叫--雪媚娘手工美食烘焙教程

我喜歡雪媚孃的軟糯，喜歡奶油水果的香甜，感覺就像一個二八年華的少女，那般溫婉…

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料篇：
1、麵皮：
水磨糯米粉：250克
玉米澱粉：75克
白砂糖：130克
開水：100克
牛奶：330克
黃油：50克

第2步：

2、餡料：
水果：若干
淡奶油：250克
糖粉：15克
3、手粉：
水磨糯米粉：100克

第3步：

工具篇：
電動打蛋器
手動打蛋器
電子秤
網篩
各種碗、盆
各式包裝盒

第4步：

製作篇：
1、把麵皮部分材料（除黃油外）充分混合過篩，隔水蒸30分鐘或微波爐加熱12分鐘左右，使麵皮熟透，呈透明色即可。
2、黃油隔水融化，待麵皮蒸好後混入麵皮中揉勻，揉好後的粉團，淺黃色，透明狀，光澤感強。

第5步：

3、蒸麵皮的過程中，可以切水果，把手粉炒熟（乾燥的鍋放入手粉，小火炒出香味即可）、奶油打發（淡奶油加入糖粉，使勁打，打至倒扣盆子奶油不動為止）。

第6步：

4、麵皮揉好、奶油打好、水果切好就可以開始包啦！先把麵皮平均分成40克左右的小粉團（估計18個左右），在臺面上鋪上一層油紙或油布（保鮮膜也可），撒些手粉在上面（手粉主要是防粘），把小粉團攤成圓餅狀，包入奶油和水果，裝入小杯中，即可。

第7步：

5、包裝一下，拍照留念、自己享用、送朋友伴手禮、通通沒問題！

小貼士：

寫好多累死了，有問題直接給我留言吧！