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客家炸丸(甜的)手工美食烘焙教程

2017-09-24 美食烘焙

各種材料混合,油炸至金黃。

主要材料:

  鍋

所需工具:

  糖冬瓜       0.2kg  蝦仁       0.05kg
  肉粒       0.2kg  雞蛋       25個
  蔥       0.2kg  肥肉       0.2kg
  麵粉       1.5kg

製作步驟:

第1步:

蝦仁

第2步:

肥肉

第3步:

肉粒

第4步:

雞蛋

第5步:

第6步:

糖冬瓜

第7步:

油炸,炸到金黃即可。

第8步:

完成

第9步:

切面

小貼士:

中間一個畫面沒拍。
全程混合不加水,最後不是麵糰,是很稠的貼手的狀態,要用湯勺沾油,挑出一勺放到油裡的。

標籤:炸丸 客家 橡皮泥製作甜甜圈
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