巧克力布丁手工美食烘焙教程

我用的費列羅，，，最好用德芙哈。。。。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

吉利丁片撕成小片

第2步：

泡入冰水中泡軟去腥，注意，這一步很重要 ，不能懶，，直接影響到最終口感

第3步：

用攪拌棒攪拌，防止它粘在碗底

第4步：

把水濾掉

第5步：

倒入熱水攪至融化

第6步：

巧克力剁碎

第7步：

微波爐融化，並攪拌

第8步：

再倒入剛融化的吉利丁液，倒入模具中，味道不夠就加糖，入冰箱冷藏，大約三小時

第9步：

完成，味道怎樣你造麼？你造麼？你造麼啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！
總之就仨字兒，炒！雞！棒！！！

小貼士：

有點難掌控分量哈，，總之加油把，， 多做幾次就行了，，，哈哈