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改良版糖醋小排~手工美食烘焙教程

2019-02-01 美食烘焙

想做糖醋排骨,但是原料上改動了下~

主要材料

  黑豬小排  黃油
  進口紅酒  鹽
  糖  醋
  黃酒  澱粉
  老抽  生抽
  老薑

所需工具:

  炒鍋

製作步驟:

第1步:

小排洗下焯水

第2步:

黃油放熱鍋融化,放入薑片爆香

第3步:

放入排骨翻炒

第4步:

加點紅酒

第5步:

加黃酒醋老抽生抽糖

第6步:

放澱粉

第7步:

大火後轉小火收汁,加適量鹽

第8步:

盛盤

標籤:改良版 糖醋 小排 創意版式排版
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