午後燉品--桃膠皁角米甜湯 製作方法手工美食烘焙教程
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新買了皁角米和桃膠,迫不及待的嘗試一下,味道真是不錯。
主要材料:
皁角米 | 桃膠 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
少量桃膠和皁角米提前浸泡,我泡了一夜
第2步:
桃膠中含雜質,中途要清洗乾淨,換次水
第3步:
泡好的皁角米變的好大個
第4步:
加入紅棗,銀耳,百合,蓮子,枸杞,一起燉煮
第5步:
小火燉一個小時,加入冰糖再燉半小時
第6步:
放涼之後就可以享用啦。天氣太熱的話,放冰箱並一下,也是不錯的選擇
第7步:
燉好的皁角米晶瑩剔透,口感很q
第8步:
桃膠也是,滿滿的都是膠質啊
小貼士:
泡皁角米的水不要倒掉,用來敷臉可以補充膠原蛋白,純天然植物膠原
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