最喜歡的廣東傳統食物之一美食手工美食烘焙教程

我最喜歡的傳統食物，一個是粽子，另一個就是它了，芋頭糕

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

芋頭切丁，話說中秋前後的芋頭比較好吃，中秋節我們那都會煮芋仔吃

第2步：

蝦米爆炒，有條件可放些蠟腸或蠟肉丁，瑤柱也行，反正味道都搭

第3步：

炒香後加入芋頭繼續炒，加點鹽和糖調味，炒至金黃色半熟就好了

第4步：

上碟

第5步：

加入粘米粉糊，這糊跟做拉腸的一樣，粘米粉加水，不同的是，這個要加鹽和糖調味

第6步：

蒸，二十分鐘

第7步：

灑些蔥花和芝麻，我家沒芝麻，只放蔥花湊合

小貼士：

開吃咯