紫薯麻團手工美食烘焙教程

營養豐富，香甜軟糯

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先用九陽IH的電飯煲將紫薯蒸熟。

第2步：

將紫薯用破壁機打成泥

第3步：

將準備好的糥米粉加入到紫薯泥中，讓紫薯與糯米粉充分融合。

第4步：

嗖成麵糰

第5步：

再將大面團分成一樣的小團。

第6步：

準備一個小盆，倒入適量的芝麻，再將紫薯團放入盆中，順時針轉，讓紫薯小團全部沾滿芝麻後取出。

第7步：

再降炒鍋中倒入適量的油，放到電磁爐上，用1300瓦的火力煎炸，待芝麻變成黃色，撈出即可。

小貼士：

油溫掌握好