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小清新西瓜果凍(轉)手工美食烘焙教程

小清新西瓜果凍(轉)手工美食烘焙教程

小清新西瓜果凍(轉)

美味,誘人,萌萌噠!

主要材料

  西瓜5-7公斤 伏特加4小杯       紅色果凍粉85克 無味明膠227克  紙巾 2個大碗 勺子 大托盤       打蛋器

所需工具:

  無

製作步驟:

第1步:

小清新西瓜果凍(轉) 第2張

西瓜切兩半,最好均分,保證西瓜皮的完整性。

第2步:

小清新西瓜果凍(轉) 第3張

用勺子挖出西瓜肉,不要刺破瓜皮。

第3步:

小清新西瓜果凍(轉) 第4張

刮乾淨西瓜皮內側,使其表面光滑,你會得到兩個西瓜“碗”。

第4步:

小清新西瓜果凍(轉) 第5張

將紙巾鋪在托盤上,放上“碗”。

第5步:

小清新西瓜果凍(轉) 第6張

將果凍粉和無色明膠混合。

第6步:

小清新西瓜果凍(轉) 第7張

加入四杯開水攪拌2分鐘,直至所有明膠溶解,最後加入西瓜汁和4杯伏特加。吃著就醉了。西瓜汁不加也可以。

第7步:

小清新西瓜果凍(轉) 第8張

接著將混合液倒入西瓜碗裡。

第8步:

小清新西瓜果凍(轉) 第9張

冷凍4個多小時,果凍就凝固咯!

第9步:

小清新西瓜果凍(轉) 第10張

切開。

第10步:

小清新西瓜果凍(轉) 第11張

切成合適的形狀。

第11步:

小清新西瓜果凍(轉) 第12張

鏘鏘,完成了,誘人吧!

小貼士:

別割到手哦!

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