QQ布丁手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
- 關注:3.06W次
美味佳餚
主要材料:
淡奶 一袋 | QQ糖 2袋 |
所需工具:
手 一雙 | 盆子 一個 |
製作步驟:
第1步:
取QQ糖、牛奶。
第2步:
鍋內燒熱水,把QQ糖隔水化成糖漿
第3步:
拿一比裝糖漿大的盆內裝冷水,放進糖漿盆。讓糖漿冷到室溫稍微高一點的溫度,不要直接就把牛奶倒進去了。
第4步:
牛奶包裝剪開一個口,倒入少許牛奶。
第5步:
攪勻牛奶,看看糖的反應,如果起奶花,表示溫度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就沒法補救了)。
第6步:
牛奶沒有或者微微起花,那就表示糖液溫度沒問題,可以倒入餘下的牛奶。
第7步:
攪勻後,倒進模具裡或直接用保鮮膜蓋住。
第8步:
放入冰箱2小時就可以食用了。
小貼士:
大概2個半小時就可以完成
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizuowo.com/shenghuo/meishihongbei/0mqe6.html