小姜實驗室：家庭小實驗 瓶吞雞蛋的魔術做法

一個雞蛋卡在瓶口，如何讓它自己掉入瓶子裡呢？好，魔術開始了！

家庭小實驗材料：1個瓶口比雞蛋略小的玻璃瓶；1個去殼的熟雞蛋；1盒火柴，一些紙片，一把鑷子，一些溫水

試驗前，我們把難蛋放在瓶口，無論怎麼擠壓，瓶口總是吃不下雞蛋。

1、先用溫水涮一下玻璃瓶，把紙片點著火後用鑷子放入瓶中。

操作的時候要非常小心，別被火給燒著了。且旁邊最好沒有易燃物。

看看，很危險哈！估計還有更好的方法，下次待改進哈。

家庭小實驗

很緊張呀，火呀！

1、把剝好的雞蛋放在瓶口上。

雞蛋在慢慢地往下滑。

再滑……激動的時候馬上到了！

哇，快了！

掉下去了！還沒做好思想準備呢！“嘣”！就下去了！

成功了。

怎麼就會掉下去的呢！

注：雞蛋是掉下去了，但是怎麼讓它再出來呢？再加熱？呵呵，下次再試吧！

家庭小實驗原理：燃燒的紙片使玻璃中的空氣受熱膨脹往外排出。這時把雞蛋放在瓶口上，過一會兒空氣逐漸變冷收縮，壓力減小，雞蛋受大氣壓力的作用被推進了瓶裡。

知識點：

大氣對浸在它裡面的物體產生的壓強叫大氣壓強，簡稱大氣壓或氣壓。 1654年格里克在德國馬德堡作了著名的馬德堡半球實驗，有力的證明了大氣壓強的存在，這讓人們對大氣壓有了深刻的認識，但大氣壓到底有多大人們還不清楚。11年前義大利科學家托裡拆利在一根1米長的細玻璃管中注滿水銀倒置在盛有水銀的水槽中，發現玻璃管中的水銀大約下降了24釐米後就不再下降了。這24釐米的空間無空氣進入，是真空。托裡拆利據此推斷大氣的壓強就等於水銀柱的長度，這就是著名的托裡拆利實驗。

地球周圍包著一層厚厚的空氣，它主要是由氮氣、氧氣、二氧化碳、水蒸氣和氦、氖、氬等氣體混合組成的，通常把這層空氣的整體稱之為大氣層．它上疏下密地分佈在地球的周圍，總厚度達1000千米，所有浸在大氣裡的物體都要受到大氣作用於它的壓強，就像浸在水中的物體都要受到水的壓強一樣．

大氣壓的應用：

高壓鍋高壓鍋是利用增大鍋內氣壓，提高水的沸點的道理製成的。使用高壓鍋燒飯時，高壓鍋蓋子內就是一個密封容器。加熱時鍋內水的溫度不斷升高，水的蒸發也不斷加快，由於鍋是密封的，因此水面上方的水蒸氣就越來越多，鍋內的氣壓就越來越大，直到將氣壓閥頂起發生跑氣為止，鍋內氣壓才不再增大。此時鍋內氣壓一般接近1.2個大氣壓。在這樣的氣壓下，水的沸點接近120℃，而食品由生變熟是個升溫的過程，溫度越高熟得就越快，所以高壓鍋燒飯自然容易熟了。

打氣筒是利用氣體壓強跟體積的關係製成的生活常用工具。打氣筒內有一個活塞，其上有一個凹形橡皮盤，向上拉活塞時，活塞下方的空氣體積增大，壓強減小，活塞上方的空氣就從橡皮盤四周擠到下方；向下壓活塞時，活塞下方空氣體積縮小，壓強增大，使橡皮盤緊抵著筒壁不讓空氣漏到活塞上方；繼續向下壓活塞，當空氣壓強足以頂開輪胎氣門(氣門是一個單向閥門)上的橡皮套管時，壓縮空氣就進入輪胎。