奶香小馒头小制作手工美食烘焙教程
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小馒头是宝贝们的最爱,我家宝宝也不例外,买的旺仔小馒头过于香甜,添加剂多,自己做一款,贼好吃
主要材料:
低筋面粉 20g | 玉米淀粉 140g |
黄油 30g | 奶粉 25g |
鸡蛋 1个 | 糖粉 40g |
所需工具:
10L烤箱 |
制作步骤:
第1步:
黄油用微波炉加热化开,或用温水加热
第2步:
加入鸡蛋,糖粉搅拌均匀
第3步:
把玉米淀粉,低筋面粉,奶粉混合在一起,放在干净无水的盆里
第4步:
倒入搅拌好的鸡蛋液和黄油
第5步:
用筷子搅拌成絮状,后活成面团即可
第6步:
第7步:
将面团放在案板上搓成长条,然后切成小粒
第8步:
揉搓成小圆球摆好在烤盘里
第9步:
烤箱180度预热10分钟,然后放入小馒头140度25分钟
第10步:
烤制中
第11步:
出炉了,很好吃
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