客家炒荷兰豆做法手工美食烘焙教程
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非常美味的客家菜,爆炒荷兰豆。
主要材料:
荷兰豆 | 蒜苗 |
蒜蓉 |
所需工具:
厨房用具 |
制作步骤:
第1步:
用鸡皮上的肥肉煎出鸡油。
第2步:
煎成这样,油都煎出来。
第3步:
将鸡皮铲走,捞出油备用。
第4步:
蒜蓉剁碎。
第5步:
蒜苗切段。
第6步:
锅中留一点鸡油,放入蒜蓉爆炒,再放入蒜苗,鸡肉。
第7步:
炒至金黄色。
第8步:
再放入荷兰豆,爆炒至金黄色,加入一点水,翻匀后盖上锅盖。
第9步:
大概3~4分钟,起锅。
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