周末下厨记之——煎饺手工美食烘焙教程
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简单的一个人吃食
主要材料:
猪肉 半斤 | 白菜 半个 |
饺子皮 两块钱的 | 鸡蛋 一个 |
所需工具:
手 一双 | 菜刀 一 |
盆 一 |
制作步骤:
第1步:
白菜半个,去根茎部分,洗净切丁。
切好后放盆里加盐两小勺,拌匀。
第2步:
十分钟后,白菜出水,倒掉。
加肉末,鸡蛋一个,搅拌均匀。
第3步:
菜市场买的饺子皮,两块钱的,四十个左右。
第4步:
开始包饺子…
第5步:
包好一只
第6步:
全部包好,一次性吃不完,冻冰箱里,当早餐吃。蒸或者水煮都行。
第7步:
煎饺,今天的午饭。
平底锅烧油,烧热,放水饺。
第8步:
煎到表面金黄出锅,香!
第9步:
配上砂锅慢熬一小时的白粥,一个人在家的午饭也美味啦!
小贴士:
水饺的陷可根据自己的喜爱弄,什么香菇啊,韭菜啊…都可以。午饭吃起来…
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