千层包子转手工美食烘焙教程
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超级好~吃~的错过就没拉
主要材料:
高筋面粉 | 猪肉馅 |
豇豆 |
所需工具:
色拉油 | 食盐 |
水 |
制作步骤:
第1步:
温水和面揉光保鲜膜包上,饧发15分钟左右
第2步:
擀成薄些的面皮均匀的涂上油,加适量的盐撒些干面粉,防止溢出油
第3步:
卷起面皮按扁
第4步:
卷起面,再按扁面
第5步:
再卷起就可以了
第6步:
分成大小一致的剂子
第7步:
擀成包子皮
第8步:
包馅料,捏好
第9步:
大小一致的包子蒸熟的时间一样,开水下锅,大概15分钟即可出锅
第10步:
可以啦~
小贴士:
面稍和的软些,猪油做饼比较软和层次好。
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