藕夹手工美食烘焙教程

今天去菜市场看到好多摊位在卖藕，突然想吃藕夹了。要些回家做吧。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品

第2步：

葱姜切末

第3步：

肉馅里放酱油，葱姜末。料酒。十三香。搅拌。

第4步：

藕洗干净后，切开中间夹肉馅。中间不要切断。

第5步：

肉馅不要夹很多。

第6步：

淀粉用水化开。加鸡蛋十三香。加面粉。

第7步：

上油锅开火。

第8步：

把藕夹放面糊里沾一下放油锅里炸。用木筷子试试油冒泡了在下藕夹。火不要开很大。因为有肉，可以慢慢的炸。

第9步：

边炸边吃上了。呵呵看肉肉。

第10步：

好了装盘。

小贴士：

可以捞出来复炸一遍。