芝士鸡蛋焗土豆泥手工美食烘焙教程
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做土豆泥的时候突然想起家里还有芝士,放芝士的时候突然想起为何不来点鸡蛋…虽然有黑料的嫌疑不过还是挺好吃的
主要材料:
土豆 两个 | 鸡蛋 一个 |
马苏里拉奶酪 适量 | 黄油 有没有无所谓 |
火腿 随便喽一根或者半根 | 蒜 三瓣 |
胡椒 盐 适量 | 牛奶 半袋 |
所需工具:
锅 一个 | 铲子 一个 |
容器 可以烤的或者微波 |
制作步骤:
第1步:
之前的忘记拍了。
1.土豆切片煮熟(到筷子能很容易插入)导碎。个人觉得放进保鲜袋里用擀面杖或者瓶子压比较快。(≥﹏≤才不告诉你我是直接用手机压的)
2.蒜切末,火腿切丁
3.锅预热小火黄油切一丢丢放进去,加蒜末炒炒,爆出香味以后加火腿丁。稍微翻一下,倒出来和土豆泥和在一起。
第2步:
然后加胡椒,盐,牛奶。搅呀搅~
先盛出来一半压平。
第3步:
(≧▽≦)打入一个鸡蛋,我是直接嗑了个口用筷子搅了搅,到进去的~
第4步:
(☆_☆)再放入另一半土豆泥
第5步:
当当当~撒上芝士~~~O(∩_∩)O~~
第6步:
放到烤箱180℃,十分钟~
微波炉的话可以打十五分钟~
第7步:
完成!~好好吃的说~奶酪脆脆的,鸡蛋也是,土豆泥软软香香~~
小贴士:
土豆要用面面的呦~
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