酸酸辣辣的凉皮 美食手工美食烘焙教程
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自制凉皮
主要材料:
青瓜 一根 | 糖 |
凉皮 | 醋(陈醋,白醋都行) |
蒜头 | 小辣椒 |
酱油 | 海带 |
香菜 |
所需工具:
锅 | 菜刀 |
制作步骤:
第1步:
将凉皮放入盆中,加入切好的青瓜丝、海带,再加入适量的酱油、糖和醋,接着把香菜放在凉皮的表面,再接着在锅里加入油、蒜末和辣椒爆香,最后把热油淋在凉皮上面,用筷子搅拌均匀,酸酸辣辣的凉皮就好啦~(≧▽≦)/~
小贴士:
凉皮还可以加入胡萝卜丝和海蜇丝哦,注意胡萝卜丝要先用热水煮熟哦,不能吃辣的可以把辣椒去掉,酸酸辣辣的很开胃呢,夏天最适合吃啦~
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