- 第一次做,主要材料:麪粉所需工具:蒸鍋製作步驟:第1步:麪粉加水揉至不粘手,然後蓋上濕毛巾醒十幾分鍾第2步:再加一點水,開始洗面,反覆揉搓,然後洗面的水倒入另一個容器中,第3步:差不多洗個5次水,直到面變黃有很多蜂窩孔,水變清就好了第4步:然後把黃色的麪糰上蒸鍋開蒸,第5步:大概20分鐘,蒸熟...
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- 手工製作的涼皮喲主要材料:麪粉水鹽所需工具:盆子一大一小平底鐵盤製作步驟:第1步:麪粉200克第2步:水100毫升第3步:加適量鹽,面和水的比例按2:1來和麪會正好軟軟噠第4步:麪糰軟軟噠第5步:開始洗面,就像洗衣服一樣揉搓第6步:一遍又一遍的洗到水變清,過濾到大盆裏第7步:靜致2個小時至水和...
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- 很簡單主要材料:超輕粘土白乳膠所需工具:剪刀製作步驟:第1步:先拿出白乳膠~~第2步:擠上一灘,隨意一點~~第3步:再加一點綠色粘土,一定要一點!!!第4步:過一個晚上,就幹了,呈透明色~~第5步:撕~~~第6步:卷~~~第7步:成這樣~~!第8步:用刀切(切了半天沒切開,就改用剪刀剪了。。)第9步:成這樣~~~第10步:我還做了透明的~~~第11...
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- 再也不用愁冬天吃不到涼皮了,想吃就做。主要材料:麪粉,少許鹽,酵母,不鏽鋼盆所需工具:刷子製作步驟:第1步:這是洗完之後的麪糊。因為我自己做所以洗面的步驟沒能拍下圖片請原諒。下面告訴大家怎麼洗面,倒入沒過麪糰一半的涼開水開始洗面,兩手用力揉,直到水變成奶白色,剩下的就是面...
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- 《轉》主要材料:低筋麪粉所需工具:鍋製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:小貼士:《轉》...
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- 涼拌菜在夏天是必須滴~粉皮更加是涼拌中的主角。自己做的無任何添加劑又衞生放心主要材料:中筋粉500g水250g鹽1g食用油適量所需工具:鍋蒸盆製作步驟:第1步:水中加鹽攪融後加入麪粉攪拌一下第2步:揉成團後靜置1小時第3步:放入適量清水,沒過麪糰也可以,這樣無所謂第4步:像洗衣服一樣...
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- 美食很簡單主要材料:麪粉200克玉米澱粉200克水500克所需工具:盤2製作步驟:第1步:全部材料放一起,攪勻,放1小時第2步:鍋內放水,燒開,將盤子抹油,放一勺麪粉糊,蒸開,面起大泡,取出第3步:兩個盤子反覆使用,蒸完晾涼,每層刷油,防粘連第4步:切片第5步:放黃瓜絲,醬油,粗,花椒,糖,鹽,拌勻第6步:開吃...
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- 用微波爐做涼皮主要材料:麪粉適量所需工具:手製作步驟:第1步:按正常步驟做涼皮,把面揉至不沾手,蓋濕毛巾醒十幾分鍾,用水洗大概5次面洗至發黃有蜂窩孔,洗面水留下放入容器中沉澱六小時,用勺子把清水舀出,把麪漿攪勻,篩出沉澱然後正戲來了!!!!第2步:準備好一個盤子塗上油第3步:把麪漿舀一點...
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- 吃貨有一顆追求自給自足的心主要材料:小麥粉黃瓜胡蘿蔔香菜油鹽醬醋所需工具:鍋電磁爐平底盤筷子製作步驟:第1步:先將面加少量水揉成麪糰,然後開始洗面,感覺麪漿變得很濃了,就把麪漿倒進一個大盆裏,加清水再洗,直到水變得比較清了,剩下的一坨就可以放進碗裏蒸熟做麪筋了第2步:麪漿放...
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- 啊哈哈哈哈哈研究了班主任的衣服樣式才摸索出縫法😂用的是不要的褲子做面料,比較厚,一開始可以做薄的。如果收藏就點個贊吧!主要材料:棉布里布蕾絲魔術貼釦子所需工具:針線製作步驟:第1步:成品圖第2步:如果收藏就點個贊吧!第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:...
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- 蠻簡單,就是蒸比較麻煩主要材料:麪粉400鹽2水適量花生適量黃瓜適量醋適量鹽適量香油適量所需工具:鍋1盤2製作步驟:第1步:400g的麪粉第2步:加入鹽第3步:加水揉成麪糰後,加入水清洗面團第4步:清洗第5步:多洗幾次,第6步:這是最後洗出來的面勁第7步:沉澱3小時後倒出清水,剩下沉澱物,攪拌均勻...
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- 額。。。主要材料:麪粉呵呵各種佐料呵呵呵所需工具:鍋哈哈蒸格哈哈哈製作步驟:第1步:揉麪:麪粉里加水揉麪,揉好之後放20分鐘。晚上拍的效果不好請見諒,後面就是白天拍的了。第2步:洗面:將放了20分鐘的麪糰放進清水裏洗洗,將澱粉和麪筋洗分開。澱粉在水裏,麪筋是固體。洗面的要洗很多...
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- 嘗試做涼皮很多次,終於掌握技巧特發此教程主要材料:普通麪粉麪糰適量水適量所需工具:不鏽鋼盤2個鐵鍋1口盤夾1個竹鏟1個製作步驟:第1步:洗面筋的過程沒拍,在這文字説明,準備兩個盆或者鍋,先在個鍋裏放少量水,把麪糰放水裏用手抓擠,然後把麪筋取出放另一個鍋中加清水繼續抓擠,這個過...
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- 涼皮是陝西一帶的美食,以前做過一次不用洗面的涼皮,這次做了洗面的,大家可以比較一下,我覺得味道都還好,區別不大,缺點這個工藝比較複雜,優點有面筋吃主要材料:麪粉500克水250克所需工具:盤子2個製作步驟:第1步:麪粉和水混合均勻,揉成麪糰三光,醒面30分鐘第2步:在揉好的麪糰裏,放入純淨...
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- 媽媽教我做的土豆涼皮,太好吃了!主要材料:中等大小土豆四或五個(三人量)所需工具:鐵擦子或料理機鍋,平底大盤子,大塑料袋一個製作步驟:第1步:香辣可口的土豆涼皮實在是好吃!!第2步:土豆四,五個,削皮備用第3步:用鐵擦子擦成土豆泥或用料理機打成土豆泥均可第4步:打好的土豆泥第5步:將土豆...
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- 夏天要來了,一份涼皮為炎熱的夏季帶來一絲涼爽。主要材料:小麥粉鹽黃瓜蒜蓉芝麻醬辣椒油醋香油植物油所需工具:蒸鍋不鏽鋼盆和麪盆製作步驟:第1步:麪粉加少量鹽攪拌均勻第2步:加涼水和成麪糰第3步:揉到麪糰表面光滑後,在盆中加適量清水洗面。(水可以多加一些沒關係)第4步:面要多洗...
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- 自制涼皮,全程自己DIY,心靈手巧的姑娘不多了啊!大體流程是:揉麪——>醒面——>反覆洗面——>沉澱——>留沉澱物——>蒸——>切、拌、吃。如此簡單你還等什麼?...
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- 老公做的…我有點忘記了…主要材料:麪粉若干鹽若干冷水若干油若干所需工具:盆1製作步驟:第1步:1·冷水和麪別太軟餳40分鐘以上2·把麪糰放在冷水中揉搓至剩下面筋盆裏面的便是做涼皮用的3·麪粉水沉澱24小時後慢慢將上面的清水倒掉只留盆底的麪粉漿4·用蒸鍋~燒好熱水,取金屬...
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- 好啦,小的們,本大王滾來給你們發教程啦~這是第一次來挑戰做吃的,因為本大王,最主要的事就是,吃!阿呸!快來看教程吧!麼麼麼麼主要材料:低筋麪粉所需工具:手製作步驟:第1步:嗯,美味的涼皮,始於辣油!(哈哈哈,什麼鬼)嗯,至於辣油的熬製呢,因為大王覺得太嗆人了,so....你懂得,就只拍了成品,如果要這個...
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- 妹妹做的,味道比外面買的還好,乾淨衞生實惠,口感真的超級好,具體看教程吧^O^主要材料:小麥粉隨機酵母隨機所需工具:涼皮鑼鑼2臉盤或是大碗2鍋1水果刀1製作步驟:第1步:記得準備另一個盤裝洗好的粉哦第2步:第3步:第4步:如果有水果刀,把鍋的邊緣劃一下,起皮會更加順手第5步:第6步:第7步:切成...
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- 簡單好操作!主要材料:小麥粉食用油少量所需工具:蒸鍋一口不鏽鋼盤子2個大盆一個製作步驟:第1步:和麪,和成如圖的樣子,在麪粉裏一邊加水一邊用筷子順着一個方向攪動就可以的!第2步:和好之後醒一醒,15分鐘用筷子順着一個方向攪動幾次(相當於揉麪),多攪幾次這樣面醒的好,麪筋多!第3步:準備一...
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- 其實做涼皮也不難主要材料:醒好的面一塊(面稍微硬點口感會好)油水所需工具:刷子可以用手不鏽鋼盤子一個蒸鍋一個製作步驟:第1步:一塊麪第2步:放到水裏像洗衣服那樣洗第3步:這是洗下來的澱粉第4步:這是麪筋(麪筋多洗幾遍,口感會更好)第5步:蒸出來的麪筋如果好的話會有像馬蜂窩那樣的洞,...
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- 回南方後有點想念北方的涼皮~不賣只能自己做~不過也更加乾淨衞生。主要材料:麪粉半斤水適量黃瓜一根調料按個人喜好所需工具:篩子一個蒸鍋一個平整的不鏽鋼盤子兩個鍋一個盆兩個製作步驟:第1步:準備材料,麪粉放盆裏,接小半碗水第2步:和麪,麪糰可以稍微硬一點。(和麪慢慢來,剛開始很...
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- 簡單綠色的食物主要材料:麪糰一團油不定平鍋一個所需工具:平鍋製作步驟:第1步:麪糰泡在水裏第2步:面水放置,等水飄在面水上後吸走水第3步:泡過水後的麪糰(麪筋)第4步:水被吸走後的面水,拿平鍋(蒸)就像攤餅。第5步:面水,麪筋蒸熟小貼士:面水和麪筋放置三小時...
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- 炎熱的夏天,來一碗涼爽酸辣的涼皮是不是會讓你胃口大開?主要材料:麪粉,各色蔬菜所需工具:鍋,刀製作步驟:第1步:高筋麪粉揉勻第2步:加水浸泡大約兩小時第3步:輕輕在水中擠壓麪糰,洗成麪筋。洗面水放置不動,過一段時間將它上面沉澱下來的清水到了第4步:洗出的麪筋蒸熟,切塊備用第5步:取一...
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