波點蛋包飯手工美食烘焙教程
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哈囉,我是蓉蓉,明天要去jiān zhī châng(因為小客不能有敏感字所以我用的拼音代替)報道了,不知道你們能不能看到我。但是明天不會更新教程了,所以我在“百忙之中”先為你們更新早餐的教程,然後勤快的我會去買菜為你們更新午餐、晚餐的教程。看我這麼勤快的份上,還不快誇我,還不快誇我,還不快誇我,重要的事情説三遍~
主要材料:
雞蛋 三個 | 米飯 半碗 |
蔬菜 隨意 | 水果 隨意 |
鹽 適量 |
所需工具:
平底鍋 一隻 |
製作步驟:
第1步:
取三隻雞蛋,用蛋清分離器分離出蛋清和蛋黃。蛋清和蛋黃分別加適量鹽攪拌均勻備用。
第2步:
平底鍋裏均勻的抹一層薄油,微微加熱。
第3步:
緩緩倒入攪拌好的蛋黃糊,均勻鋪滿整個鍋底。用小火慢慢煎熟。蛋液凝固後就可以關火了。
第4步:
將煎好的蛋黃放入盤子裏,用圓形模具壓出波點(我是用裱花嘴按壓的)
第5步:
鍋底抹少量油,把攪拌好的蛋清用小火慢慢煎熟(方法跟製作蛋黃餅的方法一樣)
第6步:
趁蛋白表面沒有凝固時,鋪上壓好形狀的蛋黃餅
第7步:
將粘合好的蛋白和蛋黃翻面,蛋白表面朝上。然後放上提前炒好的米飯(小客裏有很多蛋炒飯的教程)
第8步:
將做好的蛋包飯捲起,搭配上蔬菜水果和紫米糊一起來享受吧!^_^
小貼士:
之前我有發過蛋包飯的教程,但是被小客刪了555555555。如果不想讓我傷心,就來點贊評論加關注。
同樣不懂的來問我😘😘😘
標籤:
蛋包飯 有創意一點的約會地點
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