草莓大福小製作手工美食烘焙教程
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呵呵,超級好吃,吃貨們懂的,製作有點麻煩
主要材料:
草莓 12個左右 | 糯米粉 200克 |
豆沙 200克 | 植物油 10克 |
糖 35克 | 牛奶 200克 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
草莓清洗乾淨
第2步:
牛奶加熱,加入糖和油,攪拌均勻
第3步:
然後液體裏面加入糯米粉,攪拌成醬狀,上鍋隔水蒸25分鐘,直到沒有白色,變成半透明,説明蒸熟,放涼備用
第4步:
將玉米澱粉用幹鍋炒熟,當手粉備用,防止包的時候粘連
第5步:
利用保鮮膜,將豆沙裹住草莓,留出首部
第6步:
最後沾上手粉,用糯米粉團揉成餅狀,包起草莓,小心收口,完成後在手粉裏面滾一下裝盤,準備開吃吧
建議冰箱冷藏半小時食用,但是不要超過半天,儘快吃完哦
第7步:
漂亮的剖面結尾
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