蓮花捲 製作方法手工美食烘焙教程
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美味的蓮花卷不僅味道好,據説還是滿漢全席上的一道美食呢!
主要材料:
紫薯泥 | 油 |
麪粉 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
第一個:酵母+水+面(水比正常情況下少)
第二個:在第一個的基礎上加入紫薯泥
注:把兩個麪糰放2時左右,直到面發了
第2步:
發完變成這樣,分成小球狀
第3步:
取2紫2白,按圖擺放並壓扁
第4步:
對摺
第5步:
再對摺
第6步:
用刀切三份
第7步:
取兩個最長的按圖擺放
第8步:
第二長的,按圖擺放
第9步:
最短的
第10步:
用筷子壓
第11步:
兩根一起壓
第12步:
完成了一個,放入鍋中蒸吧
第13步:
美味
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