鮮蝦土豆咖喱飯手工美食烘焙教程
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一個人也要好好吃飯
主要材料:
大米 | 土豆 |
胡蘿蔔 | 洋葱 |
咖喱塊 | 鹽 |
椰汁 |
所需工具:
炒鍋 | 蒸鍋 |
製作步驟:
第1步:
土豆、胡蘿蔔、洋葱切塊
第2步:
蝦洗淨去蝦線,用鹽和料酒浸泡
第3步:
熱油 土豆、胡蘿蔔、洋葱、蝦炒至變色,發黃
第4步:
加熱咖喱塊(好侍咖喱有不同口味,個人重口,用的是辣的)兩三塊差不多
第5步:
咖喱炒化加水,加一些鹽和椰汁(椰汁是祕密武器,不用太多)熬至粘稠
第6步:
🍚用碗扣出形狀,撒一點點芝麻,澆炒好的咖喱,拍張照,完事兒!獨享美食,心情一樣好〜
小貼士:
新鮮的蝦味道才好呢!
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