奶香紅糖蛋糕手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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原創
主要材料:
低筋麪粉 | 蛋 |
牛奶 |
所需工具:
打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋4個,低粉100g ,紅糖30g ,牛奶20g 。
第2步:
牛奶加熱放入紅糖攪勻,再過濾。
第3步:
分蛋,蛋清不加糖打發成硬性發泡。把蛋黃打至泛白,再加入紅糖牛奶,篩入低粉。因為麪糊顏色讓人充滿遐想,所以沒拍照。烤箱預熱180度。
第4步:
混合入模,180度,30至40分鐘。
第5步:
小貼士:
耐心
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