多彩抹茶棒棒手工美食烘焙教程
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一款清新簡單噠磨牙餅乾,很適合跟小盆友一起DIY哦!
主要材料:
低筋麪粉 100g | 黃油 40g |
雞蛋 1個 | 糖粉 30g |
抹茶粉 8g | 巧克力 適量 |
所需工具:
盆 | 麪粉篩 |
電子秤 | 杯子 |
烤箱 | 保鮮膜 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
黃油自然軟化不用打發
第3步:
加入30g糖粉拌勻
第4步:
加入一個雞蛋
第5步:
篩入抹茶粉和低筋麪粉
第6步:
攪拌均勻,揉成團
第7步:
像這樣鋪在保鮮膜上,用擀麪杖擀成1cm厚的麪皮
第8步:
包好放冰箱冷凍
第9步:
主要是為了黃油硬化,容易切條
第10步:
切成1cm寬的麪條
第11步:
鋪入烤盤
第12步:
160度上下火15分鐘
第13步:
OK啦,巧克力塊我是放在磨具裏直接丟烤箱頂部上,然後它就融化了,其實你可以直接用爐子的,我嫌麻煩就沒弄
第14步:
最後一步,蘸巧克力醬
第15步:
我用刷子~_~
第16步:
成品
第17步:
擺個盤,雖然巧克力沒塗均勻,但還OK啦
第18步:
我喜歡抹茶味噠
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