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做個蒸麪嚐嚐吧手工美食烘焙教程

做個蒸麪嚐嚐吧手工美食烘焙教程

做個蒸麪嚐嚐吧

夏日炎炎,麪條~我們換個吃法,好吃還不燙,操作簡單,一起來看看吧!

主要材料

  鮮麪條       一人份  豆角       一人份
  雞蛋       一個  西紅柿       一個
  葱花       若干  油鹽調料       若干

所需工具:

  蒸鍋       一口  炒鍋       一口

製作步驟:

第1步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第2張

準備好食材。麪條最好是鮮麪條,用寬的還是細的,自己做主哦。我用的細的。

第2步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第3張

麪條碼在籠屜上,可在面上撒少許食用油,這樣麪條蒸出來比較軟乎。

第3步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第4張

鍋內放水準備蒸麪條。

第4步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第5張

麪條蒸的時間:開鍋十分鐘即可。

第5步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第6張

蒸麪條的同時可以準備食材。菜切好,蛋打好備用。

第6步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第7張

第一步:先將雞蛋炒好備用。

第7步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第8張

第二步:炒菜。先放西紅柿,炒出湯汁後再放豆角,如果湯汁少,可以再加些水,湯汁必須要有哦,為後來軟化麪條做準備。

第8步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第9張

第三步:菜炒熟後放入剛炒好的雞蛋,拌勻關火。

第9步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第10張

第四步:將蒸好的麪條放在炒好的菜裏,拌勻。

第10步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第11張

第五步:菜面拌勻後蓋上鍋蓋燜上5分鐘,菜的湯汁浸入到面裏,使面更軟乎和美味。喜歡吃硬點面朋友可以少燜一會。

第11步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第12張

時間到,開飯嘍~~

第12步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第13張

配點蒜更香哦。

第13步:

做個蒸麪嚐嚐吧 第14張

小貼士:

做法很簡單,喜歡吃肉肉的朋友也可以把雞蛋換成肉肉哦。都是先做好備用哦。快來動手做做吧,一樣的面,不一樣的吃法哦。

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