曇花蛋湯手工美食烘焙教程
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曇花具有清肺止咳、養心安神、控制血脂的功效與作用,能夠治療咳嗽、失眠、心悸等症狀。家裏的曇花謝了,就用它做一個簡單的曇花雞蛋湯吧!
主要材料:
曇花 2朵 | 雞蛋 1只 |
薑片 少許 | 鹽 適量 |
香油 適量 |
所需工具:
奶鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
盛開的曇花
第2步:
凋謝的曇花,沖洗乾淨
第3步:
切成一釐米左右的段
第4步:
雞蛋打散
第5步:
薑切片
第6步:
鍋內加水加薑片,煮沸後加入曇花,十秒左右後加蛋液,調入適量鹽和香油,出鍋。
小貼士:
5分鐘搞定,極簡的😊
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