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曇花蛋湯手工美食烘焙教程

曇花蛋湯手工美食烘焙教程

曇花蛋湯

曇花具有清肺止咳、養心安神、控制血脂的功效與作用,能夠治療咳嗽、失眠、心悸等症狀。家裏的曇花謝了,就用它做一個簡單的曇花雞蛋湯吧!

主要材料

  曇花       2朵  雞蛋       1只
  薑片       少許  鹽       適量
  香油       適量

所需工具:

  奶鍋       一個

製作步驟:

第1步:

曇花蛋湯 第2張

盛開的曇花

第2步:

曇花蛋湯 第3張

凋謝的曇花,沖洗乾淨

第3步:

曇花蛋湯 第4張

切成一釐米左右的段

第4步:

曇花蛋湯 第5張

雞蛋打散

第5步:

曇花蛋湯 第6張

薑切片

第6步:

曇花蛋湯 第7張

鍋內加水加薑片,煮沸後加入曇花,十秒左右後加蛋液,調入適量鹽和香油,出鍋。

小貼士:

5分鐘搞定,極簡的😊

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