蝦蝦蝦,紅燒的手工美食烘焙教程
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超好吃
主要材料:
蝦 | 葱薑蒜 |
醬油 | 蠔油 |
辣椒醬 | 油 |
幹辣椒 | 花椒 |
糖 |
所需工具:
鍋 | 鍋鏟 |
製作步驟:
第1步:
蝦去蝦線後用料酒薑片醃製去腥味,葱薑蒜切段
第2步:
鍋燒熱,加油,放入幹辣椒花椒,蝦
第3步:
兩面煎黃後加入葱花
第4步:
蠔油,糖,醬油,辣椒醬調成汁
第5步:
淋上醬汁翻炒
第6步:
加點水,翻炒,收汁,起鍋
第7步:
完成
小貼士:
調汁靠感覺,調出自己喜歡的味道
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