驕傲的果子煎餅手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
- 關注:3.02W次
第一次做把手給燙了,大家要注意安全呀!
主要材料:
麪粉 適量 | 黃瓜 適量 |
火腿腸 適量 | 白糖 適量 |
老抽 適量 | 植物油 適量 |
所需工具:
平底鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
先把餡兒準備好!我只用了黃瓜和火腿腸,因為是可以生吃的,所以直接切好備用(也可以根據自己喜好隨意添加別的食材)。如果喜歡清脆口感的朋友,黃瓜要切粗一點兒!分兩份麪粉,大份的調成麪糊,小的做甜麪醬。
第2步:
在小分麪粉里加上適量老抽攪拌均勻
第3步:
小分麪粉繼續加適量糖攪拌均勻
第4步:
加水煮成糊糊狀乘出備用,事實證明要比這個稀一點更好刷上去!這就是甜麪醬,圖方便也可以買現成的!
第5步:
打倆雞蛋攪拌一下,豪放的朋友也可以做的時候一個麪餅直接打一整個雞蛋
第6步:
大份的麪粉加水調成稀稀的麪糊
第7步:
平底鍋燒熱加一點點植物油
第8步:
放一勺麪糊,待麪餅可以滑動時翻面
第9步:
第10步:
放一勺雞蛋液
第11步:
適量甜麪醬
第12步:
放上餡兒
第13步:
捲起來,儘量卷緊一點
第14步:
裝盤
小貼士:
整個過程都是小火,煎的過程中要注意安全!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizuowo.com/zh-hk/shenghuo/meishihongbei/pm3yj.html