牛奶蛋羹手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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味道特別奶香、潤滑,初戀的感覺……
主要材料:
雞蛋兩個 | 牛奶250ml |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
打入雞蛋
第2步:
進行攪拌
第3步:
牛奶250ml
第4步:
倒入碗中
第5步:
將攪拌好的雞蛋倒入牛奶中進行再次攪拌
第6步:
放入適量白砂糖,放點比較能去雞蛋的腥味,口感也比較好
第7步:
攪拌後的液體,裏面有些蛋汁,最好過濾
第8步:
過濾網
第9步:
過濾的蛋汁
第10步:
此時過濾後的液體燉起來會特別的潤、口感也好,親千萬別懶惰這步不能省哦
第11步:
用保鮮膜封好
第12步:
放入鍋中隔水加熱,時間八分鐘左右即可
第13步:
燉好!這嬌嫩的顏色忍不住了……
第14步:
一口香味十足,也不散開,特別成功,放涼時吃味道更佳!
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