脆皮烤雞手工美食烘焙教程

手撕着吃

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞洗乾淨後用調味料（除了醋和蜂蜜）裏外塗抹均勻

第2步：

把姜蒜紅蘿蔔洋葱等塞進腹腔

第3步：

用線或牙籤封口

第4步：

放冰箱一晚…

第5步：

用熱水澆淋，使其表皮收縮光滑

第6步：

在表面刷一次白醋蜂蜜水(混合的）後放入烤箱，220度，烤30分鐘後再刷一次，再烤30分鐘

第7步：

請用手撕着吃^_^

小貼士：

必須醃的時間足夠否則不入味，烤箱最後是可以自動旋轉的否則需手動不停翻轉使其受熱均勻