藕夾手工美食烘焙教程

今天去菜市場看到好多攤位在賣藕，突然想吃藕夾了。要些回家做吧。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

成品

第2步：

葱姜切末

第3步：

肉餡裏放醬油，葱薑末。料酒。十三香。攪拌。

第4步：

藕洗乾淨後，切開中間夾肉餡。中間不要切斷。

第5步：

肉餡不要夾很多。

第6步：

澱粉用水化開。加雞蛋十三香。加麪粉。

第7步：

上油鍋開火。

第8步：

把藕夾放麪糊裏沾一下放油鍋裏炸。用木筷子試試油冒泡了在下藕夾。火不要開很大。因為有肉，可以慢慢的炸。

第9步：

邊炸邊吃上了。呵呵看肉肉。

第10步：

好了裝盤。

小貼士：

可以撈出來複炸一遍。