寶貝超愛的雞肉茄卷手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
- 關注:2.93W次
寶貝超愛的雞肉茄卷
主要材料:
雞肉 300g | 茄子 4個 |
胡蘿蔔 100g | 澱粉 2勺 |
料酒 5勺 | 糖 2勺 |
鹽 2勺 | 姜 少許 |
所需工具:
炒鍋 1個 |
製作步驟:
第1步:
胡蘿蔔和雞肉剁成泥混合,拌入料酒、澱粉,糖,鹽入味,醃製半小時
第2步:
茄子切條片備用
第3步:
包入肉餡卷好,下鍋炸定型(為防止卷散,可以插入牙籤定型)
第4步:
再次回鍋,加入薑絲去雞肉腥味,加少許醬油紅燒出鍋
小貼士:
注意雞肉卷容易散架,用牙籤可以幫到大家,絕對可以讓小朋友愛上胡蘿蔔
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizuowo.com/zh-hk/shenghuo/meishihongbei/40l75.html