簡單餅乾,15分鐘搞定!手工美食烘焙教程
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很簡單的一款餅乾,材料簡單,製作也很容易。
主要材料:
低筋麪粉 30克 | 糖粉 15克(10+5) |
雞蛋 2個 |
所需工具:
油紙 或錫紙 | 打蛋器 |
碗 | 裱花袋 或保鮮袋 |
烤箱 | 攪拌勺 |
電子秤 |
製作步驟:
第1步:
這就是所有材料
第2步:
雞蛋分離
第3步:
蛋白加入5克糖
第4步:
打發,直到提起有小角
第5步:
蛋黃加入10克糖
第6步:
攪勻後到入蛋白中
第7步:
第8步:
把裱花袋套在碗上,保鮮袋也可以,
第9步:
灌入麪糊,剪一個小口,開擠。忽略我擠成這樣。。。
第10步:
上下火180度20分鐘左右
第11步:
考至金黃即可
第12步:
完成!
第13步:
亮亮的~
小貼士:
不懂留言哦
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