舒適的早晨從吃開始手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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謝謝大家的關注!
主要材料:
糯米粉 適量 | 黑芝麻 適量 |
水 適量 | 糖 或糖漿 |
油 適量 | 普通麪粉 適量 |
所需工具:
料理機 (或擀麪杖) | 案板 刀 |
製作步驟:
第1步:
1. 黑芝麻先入鍋炒熟,炒香。放板子上用擀麪杖擀碎,越碎越好,家裏要有料理機,就直接把黑芝麻放入打成糊壯是最好的,大迪子反正是給自己吃,也沒弄那麼標準
第2步:
2. 磨好後放白糖或糖漿、一點油,一點普通麪粉攪拌,放糖漿會更粘稠,放麪粉也是起到粘稠作用,糖可以根據自己的喜好放
第3步:
3. 想吃甜的可以在水中放一點糖融化與糯米揉成麪糰,記住要多放水!否則在包的時候麪糰會裂來
第4步:
4. 分小塊
第5步:
5. 黑芝麻餡放入,包起來
第6步:
6. 包好入鍋煮,知道湯圓在漂到水面就熟了
第7步:
肚肚餓啊,終於速戰速決可以開吃啦!
小貼士:
有兩塊裂開了,芝麻都跑了出來,水都變的香甜了,記住水不能放少哦
標籤:
怎麼開早會比較有創意
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