羊杂汤的做法(。ò ∀ ó。)转手工美食烘焙教程
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超市买的羊杂,回家泡点粉条一煮,这样的秋冬天趁热来一碗别提多暖和了。
主要材料:
羊杂适量红薯粉条适量葱末适量香菜适量花椒水适量辣椒油适量盐适量味精适量胡椒粉适量醋适量生抽适量香油 | 羊杂只要是羊肉串什么的店里就可以买到哦 |
所需工具:
锅碗瓢勺。 |
制作步骤:
第1步:
准备原料
第2步:
开水放入粉条,水再次开后关火盖盖泡粉条。
第3步:
葱末和香菜末
第4步:
锅里放入熬好的花椒水
第5步:
放入料酒和少许葱段煮制。
第6步:
放入羊杂和泡好的粉条略煮。
第7步:
碗里放入葱末,香菜末,盐,味精,胡椒粉,醋,生抽,香油调匀。
第8步:
倒入锅中。
第9步:
拌匀即可,喜欢吃辣的可以放些辣椒油。
第10步:
羊杂汤和饼一起吃最好啦,我之前发过一个印度抛饼的教程,大家可以看看哦。
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