鲫鱼汤小制作手工美食烘焙教程
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有一段时间没发教程了,今天家里弄鲫鱼汤,所以就干脆发个教程
主要材料:
鲫鱼 | 姜 |
所需工具:
厨具 |
制作步骤:
第1步:
在鱼身上抹上盐
第2步:
鱼肚里放几片姜片。
腌一个小时
其实可以不要鱼泡……
第3步:
锅里放油炸一下鱼。不用炸很久。
没开闪光灯,炸得急,没看图,所以图就成这样了😂
第4步:
炸鱼的时候,另外的锅放水烧开,烧开后把炸好的鱼放进去,再放一块拍碎的姜块
第5步:
炖至汤色奶白,就可以了。起锅前几分钟放盐、味精和少许胡椒粉去腥。
标签:
鲫鱼汤 手工自制小汤圆的做法
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