黄金炸肉球手工美食烘焙教程
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黄金炸肉球!一口咬下咔嚓脆响,比肯德基好吃多了!
主要材料:
土豆 400克 | 洋葱 半个 |
肉馅 200克 | 黄油 10克 |
盐 少许 | 黑胡椒 少许 |
肉豆蔻 少许 | 生菜 适量 |
卷心菜 适量 | 低筋面粉 适量 |
面包糠 适量 | 鸡蛋 一个 |
色拉油 适量 |
所需工具:
啦啦啦 |
制作步骤:
第1步:
土豆去皮切成大块,放入锅中煮。
第2步:
煎锅中加入色拉油,放入洋葱末和猪肉馅翻,加入黑胡椒、盐、肉豆蔻调味。
第3步:
土豆煮熟了之后沥干水分,拌入一块黄油压拌成泥。然后加入炒过的洋葱肉末,拌匀。
第4步:
团成一团,裹上低筋面粉,鸡蛋液,面包碎。
第5步:
放入170——180度的热油中油炸至金黄色,捞出沥干油,配上自己喜欢吃的配菜就可以了。
小贴士:
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