解馋饼干~~阿拉棒手工美食烘焙教程
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懒人饼干,零难度,零技巧哦。
主要材料:
低筋面粉 260g | 糖粉 60g |
鸡蛋液 110g |
所需工具:
烤箱 上下火170℃ |
制作步骤:
第1步:
材料就是这么少
第2步:
加入糖粉
第3步:
将两者搅拌均匀后……
第4步:
倒入鸡蛋液
第5步:
揉成面团,让它松弛10分钟
第6步:
松弛结束后把它擀开
第7步:
切成条状。
第8步:
卷一卷,放到铺里锡纸的烤盘上
第9步:
薄薄的刷上一层鸡蛋液
第10步:
再送入预热好的烤箱中烤25分钟左右
第11步:
蒋蒋!凉凉就可以来吃啦。
小贴士:
1、如果不喜欢太硬的话可以加20g左右的黄油,不过要相对应减掉15g鸡蛋液哦。 2、烤箱的温度及时间仅供参考,具体要因自家烤箱而定。 3、加一点奶粉的话奶香味更浓郁呢。
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