自制奥尔良烤翅手工美食烘焙教程
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简单快手的奥尔良烤翅来咯~酱料,制作全都自己动手,简单美味就是我的原则,动手吧!
主要材料:
鸡翅中 3 | 鸡翅根 3 |
调料 一些 |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
鸡翅洗干净
第2步:
在鸡翅上用刀划几道口子,控干水分
第3步:
准备好调料,生抽,老抽,黑胡椒,蜂蜜,油,蒜,姜,辣椒
第4步:
根据鸡翅的多少放入这些调料进行腌制,注意蜂蜜和油不要放
第5步:
放入冰箱冷藏2小时
第6步:
鸡翅均匀放在烤架上,如图
第7步:
烤箱上下火200度,预热五分钟以后,把烤架放入烤箱中层,注意不要烫伤了,温度很高的哦,烤十分钟。
第8步:
蜂蜜,油,老抽均适量调成蜜汁,均匀刷在鸡翅上表面,进烤箱继续五分钟。再拿出来翻面刷另一面,继续烤五分钟,就熟了!
第9步:
铛!铛!铛!铛!上桌啦~甜咸焦香,外酥里嫩就是说这个烤翅啦~
小贴士:
每家的烤箱温度可能会有一点点差异,所以,在快烤好时要不时观察下鸡翅的情况,以免烤焦!喜欢就请点赞收藏加关注吧!嘻嘻…烤箱食品还有更多哦~
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