烤蔬菜饼手工美食烘焙教程
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老外们称这类食物为咸蛋糕,可是一直以来已经认定蛋糕就是甜点类的我只能称这个是饼,一个大饼。
主要材料:
奶酪 | 蔬菜 |
千层面皮 |
所需工具:
烤炉 |
制作步骤:
第1步:
这是晚餐
第2步:
把各种比较易熟的蔬菜切小块,还有火腿肉。
第3步:
土豆和胡萝蒸到半熟。
第4步:
混合炒一下,加盐调味。
第5步:
菠菜用水煮开,去水剁细细的。
第6步:
加入ricotta干酪和盐,搅拌。
第7步:
再加一个鸡蛋,搅拌。
第8步:
圆形千层面皮铺开在模具上
第9步:
先倒入菠菜,铺平
第10步:
再倒入炒过的蔬菜
第11步:
撒上mozzarella 干酪。
第12步:
再摆几根葱,把面皮包上。
第13步:
烤箱预热220度,烤到金黄色。
第14步:
开吃
第15步:
第16步:
小贴士:
蔬菜要选择不会出太多水的类型。
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