奶油水果夹层蛋糕制作手工美食烘焙教程
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无
主要材料:
低筋面粉 油 鸡蛋 芒果 |
所需工具:
水 白糖 盐 淡奶油 |
制作步骤:
第1步:
鸡蛋黄分离,加水糖 油
第2步:
鸡蛋清分次加入糖打至硬性发泡
第3步:
将蛋黄混合物搅拌均匀,有点发白
第4步:
倒入过筛的低粉,搅拌均匀
第5步:
分次加入搅拌后的蛋白,继续搅拌均匀
第6步:
倒入模具
第7步:
放入烤箱20分钟
第8步:
芒果切丁
第9步:
烤好的面包倒扣拦腰切开
第10步:
涂上淡奶油,撒上芒果丁
第11步:
完成
小贴士:
无
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