红烧猪蹄手工美食烘焙教程
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不腻,好好吃。。
主要材料:
红烧汁 | 姜 |
香叶 | 猪蹄 |
所需工具:
铁锅 |
制作步骤:
第1步:
猪蹄是买的时候就请人剁好了的,回家先烧锅水,将姜和猪蹄一起过水煮一下下。捞起。
第2步:
放一点油将猪蹄放入爆一下,加上生老抽,香叶,糖和姜炒一会,再放红烧汁兑水1:5的比例,盖锅盖焖十五分钟,就OK了
小贴士:
先让猪蹄上色后再加红烧汁。。
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