迷你漢堡 美食手工民間工藝教程

外面的東西真心不敢買了 儘量自己做 所以裝備就逐漸齊全了 孩子晚上有英語課 帶份小食省得餓肚子 上次做的是大漢堡 她說吃不了 這次就藉助舒芙蕾的瓷碗做模具製作了迷你漢堡

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把發麵用的東西按照面包機的用法放入 先放液體再放固體啟動 發好面後揉制放氣 分成六分 f

第2步：

分份放入刷了黃油的模具中 醒十分鐘入烤箱二次發酵 發成兩倍大後 刷蛋液 撒芝麻

第3步：

烤箱提前預熱 中層上下火150度烤20分鐘

第4步：

雞胸打成茸土豆胡蘿蔔煮熟壓成泥洋蔥切碎 活在一起加鹽黑胡椒海鮮醬油和魚露

第5步：

內餡做成餅裹澱粉麵包糠小火煎熟淋上番茄醬或沙拉醬加在麵包裡就ok

小貼士：

有點田園脆雞堡的感覺 菜都在肉餅裡 不會散開 營養美味放心都有了！ 新換個更誘人的封面！😁