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芝麻年糕團製作方法手工民間工藝教程

2017-11-17 民間工藝

小時候我媽就經常做這個給我們當甜點,現在結婚了,毎次做來吃,就特別想我媽!嘛麻,就算有天你掉光了牙,我也可以帶你去火辣辣!

主要材料

  四川產糯米粉,湯圓芯,熟芝麻

所需工具:

  勤勞的手

製作步驟:

第1步:

一次一小碗湯圓粉足以,不要做太多,糯米粉不好消化,湯圓餡買的芝麻的很香!

第2步:

清水和湯圓粉,這個比麵粉好揉,一會就和好了,再平均分成乒乓球大小的劑子。

第3步:

把湯圓劑子捏成小豌狀填芝麻餡搓好。

第4步:

䅁板上撒熟芝麻把搓好的湯圓滾滿芝蔴。

第5步:

下油鍋中小火炸至金黃撈出趁熱撒點白糖就Ok了!

小貼士:

好吃又簡單,深受女士和小朋友喜歡!可以在裡面包上硬幣,看看誰有財運噢!

標籤:年糕 芝麻 手工團扇製作方法
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