Macaroon馬卡龍錢包DIY 馬卡龍零錢包手工製作圖片教程
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馬卡龍(Macarons,又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡,其外皮酥脆,裡面柔軟。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅;這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見。品嚐馬卡龍搭配清茶或者咖啡,去體會馬卡龍的層次,酥軟,粘膩,去發揮想象,少女的酥胸,才能讓美味昇華。
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馬卡龍零錢包詳細圖片教程
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Macaroon馬卡龍錢包DIY步驟圖解
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