蘋果玫瑰畫卷的做法 只要一點時間你就可以做出米其林般的星級甜品！

如果你不是巧克力愛好者，那你能選擇的甜品種類肯定不多，往往餐後甜品都沒有你的份。那不如自己動手做吧！但要怎樣才能不用巧克力就做出一款既漂亮又美味的甜品呢？下面就為你介紹一款蘋果玫瑰花捲，需要準備的食材不多，製作方法也很簡單，但成品絕對讓你驚豔！

一起來看看這道蘋果玫瑰花捲的做法吧！

▼首先將一顆蘋果洗淨切半、去核，再將之切成薄片。

▼大約1－2毫米的薄片，這時候就考驗你的刀工了。

▼準備半碗清水，將半顆檸檬的檸檬汁擠入水中，注意必須濾掉多餘的檸檬籽。

▼將切好的蘋果片泡入檸檬水中，再放入微波爐內加熱3分鐘。

▼微波完畢後將蘋果片撈出。

▼三匙杏子醬搭配兩匙的清水，然後攪和均勻。微波加熱1分鐘。

▼準備現成的酥皮，攤開舖平。

▼將酥皮切成條狀。

▼取出一份酥皮，塗抹上杏子醬。

▼將蘋果片擺放在酥皮的邊緣，並露出一部分的蘋果片。

▼擺好後根據個人口味撒上肉桂粉調味。

▼將酥皮對摺，並從一端開始捲起。

▼捲好後就成型了，是不是很像一朵玫瑰花？但還沒完成…

▼將捲好的蘋果玫瑰擺在烤盤中，以攝氏190度的高溫烘烤40-45分鐘。

最後撒上一些糖霜點綴就大功告成了！

如果家中有客人來訪，端出這樣一份精緻的餐後甜點一定特別有面子。這款創意甜品真是老少皆宜，快把這篇食譜分享出去，讓大家一起學做這道蘋果玫瑰花捲甜品吧！