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紅酒🍷雞翅 烹飪方法手工美食烘焙教程

2017-11-10 美食烘焙

這是我在網上學來的哦,第一次做,喜歡紅酒的女生可以試試噢^_^

主要材料

  生薑末       1g  鹽       4g
  紅酒       250毫升  白胡椒粉       2g
  大蒜       10g  糖       10g
  雞中翅       15個

所需工具:

  電磁爐       或者用煤氣灶都可以噢  烤箱

製作步驟:

第1步:

1.準備好材料,大蒜、姜切成碎末備用。雞翅在正面用叉子扎幾個眼(有雞皮疙瘩的一面)。

第2步:

2.把紅酒倒入小鍋中煮沸,然後小火熬一會,熬到只剩一半的樣子

第3步:


3.熬好的紅酒倒在大碗裡。加入糖,鹽,大蒜末,薑末和白胡椒粉,攪勻。

第4步:

4.紅酒冷卻後,把雞中翅和紅酒一同放到保鮮盒裡醃製2個小時以上。中間須翻動一兩次。

第5步:

5. 待雞翅醃好,烤箱200度預熱5分鐘。然後200度烤22---25分鐘。把剩下的醃料在烤的過程中刷幾次。我還用蜂蜜刷了幾次噢、別樣風味呢^o^

小貼士:

烤箱買來後第一次自己做吃的呢、不好勿噴噢^_^

標籤:雞翅 紅酒 烹飪 紅酒手工皁的製作方法
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