懶人雙皮奶（轉載）手工美食烘焙教程

手殘黨與懶人的福音哦！夏日甜點的佳選

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料

第2步：

蛋清蛋白分離

第3步：

蛋清加入白糖

第4步：

攪拌均勻

第5步：

把牛奶倒入鍋內，開小火慢煮

第6步：

靜置1分鐘，牛奶表面會結一層奶皮，這時，可以放入蛋白了

第7步：

鍋中燒開水，把分裝好的奶液放進去，中火，10-15分鐘凝固了即可

第8步：

拿出，放進冰箱裡冷藏半小時口感會更好哦

第9步：

完成

小貼士：

大家get起來吧！