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翻糖系列——非洲菊手工美食烘焙教程

2019-07-09 美食烘焙

夏日的豔麗,帶來美好心情~居家良藥,就靠手作糖花~

主要材料

  糖粉

所需工具:

  塑性工具       一套

製作步驟:

第1步:

先用翻糖做個小球,插上鐵絲

第2步:

剪出花蕊

第3步:

中心用球形工具壓一個小坑,像非洲菊的蕊心

第4步:

用菊花模具刻出花瓣

第5步:

用球形工具在菊花背面擀薄

第6步:

反過來,在正面劃出花瓣的脈絡

第7步:

把花蕊插到花瓣中間

第8步:

找個圓形把花固定晾乾,我用的透明膠圈

第9步:

在下面再加一層花瓣

第10步:

同樣的步驟再做幾個其他顏色的~

第11步:

第12步:

插到花瓶裡,裡面用泡沫板固定

第13步:

第14步:

小貼士:

翻糖做的花需要晾乾定型,這個步驟很關鍵,會影響花的形態,親們要注意哦~

標籤:翻糖 非洲 兒童手工非洲面具
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