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新手做小石頭餅乾手工美食烘焙教程

2019-09-17 美食烘焙

小石頭餅乾

主要材料

  低筋麵粉       130  黃油       10
  糖       30  雞蛋       一個

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

黃油隔水融化加入糖攪拌均勻。加入雞蛋液

第2步:

攪拌均勻

第3步:

篩入低粉,用矽膠鏟拌,J字型

第4步:

繼續拌

第5步:

然後動手揉成麵糰,醒30分鐘

第6步:

擀麵棍擀成1cm左右厚

第7步:

切成1cm*1cm左右大小的丁

第8步:

擺入烤盤

第9步:

預熱好後,上下火180度15分鐘

第10步:

關下火,上火180度10分鐘

第11步:

嘎嘣脆香

第12步:

烤火玩手機的時候當零食吃挺好的😄

第13步:

教程是昨晚寫的,今天下午又用重型金盤烤了一盤

第14步:

明顯好看多了

第15步:

真的是越烤越有經驗啊哈哈

第16步:

第17步:

第18步:

標籤:小石頭 餅乾 盒裝餅乾創意堆頭陳列
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